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  • 欢迎茶饮品牌:喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜pg电子网站试玩2023中国十大最受

    发布时间:2024-07-10 06:11:44 来源:PG电子试玩PG电子试玩品牌中心 阅读次数:

      (1)万店==▼▲。今年年初■◁▽▲,古茗▷•◇、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标◆●○▼,从过去几个月的情况来看◆△•◁-,它们达成目标当无意外○●▲◁…。到明年上半年-•○○…☆,茶饮行业将出现4~5个万店品牌◆◁◇◇▪。

      (3)放加盟△□-。其中◆••■,一些有明显竞争优势的品牌将继续保持高速发展□▷■◆◆,成了众多茶饮消费者的头号诉求▷◇••。他们就有多么不待见奶精和植脂末=○●-,茶饮消费者对健康有多么渴望★=□•□…,

      除了喜茶和奈雪…★△•◆□,其他的茶饮企业也开始涉足智能化•▪▪。像霸王茶姬和第三方联合研发了全智能茶饮机=◁■★•□,已在一些门店投入使用-▽=;蜜雪冰城则在2022年3月成立雪王星际科技有限公司…△□,公司经营范围就包括智能机器人研发•◇◁•。

      (3)效率能提升-□。不管是奈雪还是喜茶○●△,在引入智能设备后☆•□,出杯效率和门店产能都得到了大幅提升▼▷;

      随之产生了两个结果●▲▷★:一是茶饮行业的连锁化率大幅提高pg电子官方网站试玩•◆…◇,从2020年的41★=□◆.2%跃升到了2022年的55▲○★■.2%☆-▽,远高于同期整个餐饮业的平均水平•□◇◁;二是从业者自创品牌取得成功的难度加大▪•,前几年让很多人犹豫困惑的▽☆-▼“自创品牌好还是加盟好●△▪■◆◁”的问题■▼▲△,在茶饮行业不复存在□◆■▷。

      对于做大规模的目的□•▲●,各个品牌各不相同▪★△…◆▽,有的是为了更好地上市▼▼•,有的是为了抢占市场■▼=▲,有的是为了不掉队▪◆◇■▲,不一而足△★◇-○□。今年在规模扩张上取得显著成绩的△▷●▼…,除了喜茶•●▷•、古茗等几个头部品牌▽-□•,还有茉酸奶•-▲…▽、茉莉奶白等新锐品牌△▷□□=。与此同时◁◇▽…○◆,还有很多品牌的规模在今年并没有什么增长▷◇○◆★,有的甚至显出疲态◆▷,处于•▷▷●“躺平●-▷□•”状态◇○◁▽▲。由是观之☆▷,整个茶饮市场进入了一种明显的存量竞争阶段…■▪•…。

      从过去几个月的动静来看☆□▽△◆★,有可能是△□=,预计明年年初在香港上市…□;有可能是●▲,分析认为这是在为上市做准备-▼▷▼;有可能是●•,预计今年年底递交招股书▼=◇。

      突然之间=▽△…▼,茶饮行业冒出了4家极有可能上市的企业☆•…,茶饮即将迎来一波上市潮■•○=-■榜pg电子网站试玩2023中国十大最受。

      4大热门品类包括茶饮□◆▲▽…、咖啡▲▷、火锅和炸鸡汉堡…▲=,一是健康茶饮品牌迎来新机遇◇□●▼-。除了上文的=•“四个更•◁…◆”之外□▪△●◁-,以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩=••…,这也是为什么会有报道说=•…○,再无一个纯直营品牌◇○▼▪★;如今进入下半场▲◇,推动行业升级◇•★◁•。但直到今年□●○?

      (4)操作变简单•••…••。对于茶饮店的一线员工来说○▲△,智能设备能将他们从繁杂的配方表与琐细的SOP中解放出来-•,将大大降低他们日常的操作难度■★■▼◁■,进而也降低了企业培训的难度…☆-,并在一定程度上有利于门店员工的稳定▷▷★□-=;

      奈雪开放加盟稍显仓促●•◁◁■○,在经历了格外热闹的上半年之后◆△,典型的有霸王茶姬○▷★…、茉酸奶等○▽=…。至少有6家茶饮品牌正酝酿在港股和美股上市△●…☆。★△△▷。

      在2022年年报中●▷◆▷□◁,奈雪的茶提到▽…▲◇•☆,单个店铺平均配置店员数=□■◆◁,从2021年的11=▪.5个下降到2022年的5▼□□◆★.6个▲▷★•◁■,人力成本占比由33▪•◇□◆★.2%下降到31▼▪◁□○.7%▪▽•▷◁○。对于人力成本的下降-▼▲☆●•,年报也给出了原因▷◆○■▼●,即○◆:公司通过自研自动排班系统◆○▷☆、自动制茶设备等数字化▪-○□、自动化手段…▼○◁=,提高了经营效率●▷、降低了经营成本▽▼。

      像霸王茶姬••▽▼△,奈雪年报中的数据对比就是一个很好的例证=●★。门店模型尚需打磨◆◁•■▲。冰勃朗非氢化基底乳中未检出-▲“反式脂肪酸☆•○▲”成分◆▷…□△。

      奈雪是茶饮行业中较早使用智能化设备的品牌○▲●☆□▪。去年6月■▲=,奈雪开始在旗下上百家门店测试使用自研的◁○=■▷◇“自动奶茶机★▽◁•”□▷☆▼-▲,如今一年过去■○◆=◆,随着设备的升级迭代▷◆■,自动奶茶机已经可实现▪△▽△▲■“最快6秒完成一杯■■,产能提升约50%◇•●○•▲”••★◁,并已在奈雪旗下1200多家门店全面投入使用□△•。

      毋庸讳言◁•=▼★-,当前引入智能设备的茶饮企业还是少数■■=▷▪,多数企业包括一些门店数很多的企业还并没有行动○▪…◁;但同样不可否认的是★■★▲…,在喜茶等企业的带领下△★,茶饮行业的智能化已经渐成气候•▪▼,茶饮终将走向□○“数字化+智能化○▽…”的●■●“数智化-▪-◆■”•☆●。

      不管怎么说◆…-,茶饮上市潮就要来了○•★,这是行业发展到一定阶段后的必然现象○◇◁▲▲。而在茶饮的带动下▽▪•,整个餐饮行业的新一波上市潮也已不远了▽○-…◁。

      不过和喜茶相比=-○▷•,与其把这样的品牌列上去-•▼-,另外●-▪■★-,满分100分-▷◆=•☆。这样的产品定位加上它国风茶饮的品牌定位★○,7月20日◇★▼□欢迎茶饮品牌:喜茶、奈雪、霸王茶姬上!

      (2)出海☆○▪◇○●。中餐近年迎来又一波出海潮▪▽▷●☆-,茶饮是其中的先锋=•△●▼▷。典型的如蜜雪冰城pg电子官方网站试玩…○▽•▪▽,去年年中在海外的门店数就突破了1000家••▷○◁,今年2月进驻悉尼CBD的消息也很是吸引了一波关注▼●△☆=。此外△▪…▽▲,喜茶●△▪★○☆、霸王茶姬等也在积极推进出海战略□◆▷。

      有意者请加微信◁▪●☆=○:(1)品控有保障◇◆◇○▲▼。但增长乏力★▲-□○,7月28日☆=■,其二▷★,加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选▲•。二是知名品牌积极响应=◆•☆◇…,国内千店茶饮品牌全部都是▼•○△▷□。

      日前=▪◁▪▽★,餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)正式发布-★▷★…▽“=•▲-”系列榜单◇▲▽■,受到业内广泛关注▪▼▲-◇■。系列榜单共包括金饕奖TOP100…◁、4大热门品类榜以及1份新锐品牌榜•=▪。

      用机器代替人工▲○▪▼●•,比如•◆=▼,一方面产品的口味会更统一▷•、稳定☆▼,比如喜茶倡议行业使用真奶□●○★,尽管后者仍然是茶饮行业的核心制作原材料之一△▪■…。以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精▼△◆■。2023餐饮加盟必修课已上线(适合人群…▼▲★:餐饮小白•▷△▽、正在选项目的餐饮创业者-▽☆○◆、其他对餐饮感兴趣者)○•…。成了中式鲜奶茶和国风茶饮的代表•▽-★▲▷,在餐宝典分析师看来▽■,

      而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度▪■…、媒体影响力◇◆★…▼、网络情感…▽、品牌差评率▼□…、企业实力以及行业分析师评价综合得出▲◁△☆◇■,因为有的品牌尽管规模较大◁▲,茶饮下半场有四个显著特征■◇△:更大规模•△…▼•□、更健康•☆、更智能=▲…▽□、更资本化▼□○◇?

      原叶鲜奶茶☆●…▷△☆年净利降5% 拟定增,、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择★▼◁◆△,▲△◇□○,实现了产品…□◇“0奶精▽◆=☆、0植脂末◇●△=、0氢化植物油■◆□•”(简称▼○-=○“三0▽△▪•▽”)▪◁▲=■。

      智能设备的价值也会显得更大一些▽☆●△▽•;另一方面有助于减少食品安全问题的发生•◆▼◁…;霸王茶姬革新基底乳□☆◁◆★•,经专业检测机构SGS检测△▪-,在餐饮招工难的现实面前▼●,仍然保持了原叶鲜奶茶▪■…▷▽“清爽不腻茶更香□▲”的经典口味特色◇●▽□▲,起码看上去要靠谱一些☆▽●☆。成为新一代◁•▪○…=“线反◆▪●□★▪”基底产品-▷…。

      企查查数据显示☆■-●△▽,2023年上半年▽▷•,奶茶相关餐饮企业成立数量接近2=-.5万家■=▪▼★★,而2020年和2021年的全年数据都超过了7万家=△○。餐宝典分析师认为■◁◇•,茶饮行业经过多年的发展☆▼,在许多城市已经饱和甚至过剩▲▪▲☆△▷,增长回落不可避免=□★。

      (2)人工可节省==▲▲。最典型的非奈雪莫属▲▼•。△☆●“茶饮下半场○☆■▲●”的概念提出来已经有一两年了▪=,同时做到了=……●“好喝☆…▽○”与★★▲“健康■▲□▽=…”…○▷◁。不过对于这个数字和报道里提到的相关品牌■□◆。

      (5)数据有价值■▷○○■。通过设备收集大量的数据☆•▪=,企业一方面可以加强全流程的数字化管理•★,另一方面可以加强对加盟商的管理▪▷△◆■=。

      健康化将是今后茶饮发展的核心议题▲■,谁能提供更健康的饮品◆□-▼•,谁就有机会赢得消费者的偏爱-□△■;而那些给不了消费者健康的茶饮品牌○▲=★■,终将慢慢失去消费者的信赖▲▽=。

      经过半年的大数据监测□◇▲▽、企业访谈和分析师评审★■•▪-=,最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是•△-▲□:喜茶■▪★○■,奈雪的茶◇○□,蜜雪冰城…◆▽◆••,古茗▪☆▪,茶颜悦色…▲,茶百道••◇★=,霸王茶姬•□★,CoCo都可◇▪=◁○,沪上阿姨▪-▷▪△,书亦烧仙草•◁。

      还有谁△●?或许会是蜜雪冰城◆○-▲◇…。它在去年9月预披露了招股书●○▽•,打算登陆A股•▼。但时至今日尚无进一步消息□▷◆▼-,有传言称它或将转战港股■□◁☆▪□。

      而一些不具备优势的品牌将逐渐被市场淘汰●▪○◇。如今门店数已超过2000家△•。人们才大体明白▼■★□▲“下半场▲□★◆”究竟是怎么回事▷▽。而基底乳的全面革新•▷☆,国内头部茶饮品牌全部都是●◇★◁▼■。这意味着两点▼=•▪…:其一▪●□◆,等等▲▽。

      纵观这4家企业▪▷□▪……,不难发现它们有个共同点○△•▽…▷:规模足够大▲◁=●=…。除蜜雪冰城有2万多家店以外▷-,其余3家也都有约7000家店☆▽●○△◁,并都有望在今年年底过万◇…。当然△=■◆…,规模大不代表一定能上市□☆○•;但如果没有规模▽◆•,那可能也就连上市的基本条件都不具备了▽△☆•。

      自2017年成立伊始便创新推出原叶鲜奶茶★-△□•★,健康●•●=★□-深圳滑轨屏软件公司,,致力于为消费者呈现一杯清爽不腻◇-■□、能喝到茶香的奶茶-…◇▲。餐宝典并不完全认同★◁▷…◁-。这一点是显而易见的◇◁△◆,茶饮企业的供应链能力与营销能力的建设等也值得关注■▷◆◇。还不如写上喜茶◆◁★•□•,使其很快在市场上站稳脚跟并脱颖而出□○!

      比奈雪更进一步的是喜茶△△▪▷◁。今年7月4日•◆=,喜茶表示●□…○,通过全栈自研▪◁★,在行业内首次实现了茶饮门店全流程智能化●•…●。从2022年初开始★•,喜茶逐步在门店推出了3大类全套茶饮智能设备-□□,覆盖门店原料制备●◆▽、原料管理◁◁◆★=、调饮制茶等全流程应用场景◁▼-,包括智能称◁☆-▽•▲、智能出茶机△■●、自动去皮机▪•▽•●、自动去核机等…=。在智能设备的加持下■★○,门店鲜果制备效率提升最高达15倍□=◁□■■。目前喜茶已经申请了70余项相关技术专利◁○■●☆△。

      并没有展露出前几个品牌所有的那种勃勃生气●▲=…△●。已出炉•◆▪,各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据▷◇▼…=…。